暑いですねー！
夏も本番になってます！^_^
今までの〆は王道な！
房総ホルモン『特製冷麺』
さっぱり自家製スープが絶品と評判ですが！
〆に新たに熱中症対策メニューやってみました！
とりあえずなんと‼️
房総のソウルフード、知ってる人は知っている千葉県3大ラーメンのひとつ、
『竹岡式ラーメン』作っちゃおうじゃないですかw
これはまさに房総インスパイア！
作ってみたら#無化調ラーメン に仕上がりました^_^
玉ねぎの荒みじん、通称『薬味』。
これと一緒に、チャーシューの旨味が溶け込んだ醤油煮汁から作ったスープの後味が止まらない！
作り方はご要望でしたら…そのうち動画、
あげてみますかね〜‼️^_^
しかし、
それだけじゃ《ホルモン焼肉酒場》としては物足りないので！
このチャーシューをおつまみに！
渋谷本店なら七輪、道玄坂基地ならロースターで‼️
『炙りチャーシュー』にしましょー＼(^o^)／
ジュワッと脂の甘さと、熱中症対策な悪魔的肉々しい肉がたまらずヨダレ…これはもうヤミツキですよねー‼️
〆に『竹岡式ラーメン』で！
おつまみに『炙りチャーシュー』で！
チャーシューのはじっこ旨味が凝縮の『まかない丼』で！
テイクアウトなら『竹岡式チャーシュー丼』、
道玄坂基地で肉ランチなら！
『チャーシュー定食』＼(^o^)／
それでは、
『お客様の笑顔のために』
今日も元気に房総ホルモンにおかえりなさい♪です＼(^o^)／
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房総ホルモン公式【ウェブ予約受付中】
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TEL：03-3461-5529
ウェブ予約：
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営業時間16:00～24:00
定休日：不定休
◎酔(水)曜日はホルモンの日390円＠
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暑いですねー！
