どもっ！房総ホルモンです！
ものすごい雪の情報があちこちから飛び込んで来てますね！
トラックドライバーの頃は日本海富山県までよく行ったものです！上空−50度の大寒波を食らったこともありましたけども！
雪の中運転される方、スキーにスノボ、レジャっ子な方も！ご安全にですね！(*^^*)
それでは房総ホルモンの新メニュー
【カメノコ４０】をご紹介！！
この極みロースなカメノコ４０とは…！？
なんと牛さんの内ももの部位でございます！牛一頭700キロから取れるカメノコは約1〜3％の3〜4キロしか取れない超赤身な希少部位！！
シンタマを覆うとも三角、さらにカメノコ甲羅のような形をしたカメノコもその周りにございます！
このカメノコを薄切りにし片面30秒・返して10秒合わせて40秒！
これが【カメノコ４０】の名前の所以・正しい焼き方でございます☆
サシも少なく、炙り焼きにすることでお口に広がるジューシーさ！！
本気で肉を食いたきゃカメノコ40！！
ゴロもよろしいようで（笑）
さあそれでは週初めなホルモン焼肉いってみようじゃないですかー♪♪(*^^*)
みなさん、今宵も元気にレッツ！ホルモンでーす！*\(^o^)/**\(^o^)/*
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房総ホルモン
http://www.bousou-horumon.com/
☆渋谷本店
住所：東京都渋谷区円山町7-11 梅北ビル1F
TEL：03-6416-9236
ウェブ予約：
https://yoyaku.toreta.in/bousouhorumon/
営業時間17:30～26:00（ラストオーダー25:00）
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