こんにちはー!
房総ホルモン さやか です ☆
太陽サンサンですね
セミも忙しく鳴いています
個人的な話なのですが、
今、家にミヤマクワガタがいるんです!
昔 田舎の実家の近くの山で
カブトムシやクワガタを捕まえたのを
思い出します 。懐かしい 。
楽しい 夏の思い出です。。。
すみません。 余談でした!
さぁ 今日も
房総ホルモン 営業致しますよー!!!
今日ピックアップしたいのは
千枚刺し!!!!!
千枚 (センマイ)ってご存知ですか?
牛って 胃袋が4つあるのですが
第一胃袋 ミノ
第二胃袋 ハチノス
第三胃袋 センマイ
第四胃袋 アカセン(ギアラ)
に分かれています。
つまり 千枚 は 牛の第三胃袋のこと!
ひだひだがたくさん重なっているので
千枚 と言うそうです!
良質な タンパク質 と 鉄分
が豊富に含まれていて
身体にもよし!
歯ごたえは コリコリ ッ
サッパリ とした 夏にピッタリな一品です!
おつまみにどうですか??
最高ですよ o(*^▽^*)o
ほんとに うまいです やみつきっす
食べなくなったら
是非
当店へ!
お待ちしております 。
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房総ホルモン
http://www.bousou-horumon.com/
住所:東京都渋谷区円山町7-11 梅北ビル1F
TEL:03-6416-9236
営業時間17:30~26:00(ラストオーダー25:30)
定休日:不定休
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